红豆小汤圆是一道温暖人心的甜品，特别适合寒冷的冬日享用。首先准备好食材：糯米粉、红豆沙和适量清水。先将红豆提前浸泡一晚，然后煮熟压成泥，加入糖调味制成红豆馅备用。接着制作汤圆皮，将糯米粉倒入盆中，慢慢加水揉成光滑面团。取一小块面团搓圆后压扁，包入红豆馅，收口捏紧再搓圆。烧开一锅水，放入做好的汤圆，待它们浮起就差不多熟了。最后熬制一碗甜甜的红糖水，将煮好的汤圆捞出放入，撒上些许桂花点缀。一碗香甜软糯的红豆小汤圆就完成啦！💕这款甜品不仅做法简单，而且口感细腻，每一口都能感受到红豆的香甜与汤圆的Q弹，让人回味无穷。快动手试试吧，给自己和家人一份甜蜜的惊喜！💝