豆腐圆子是一道简单又美味的小吃，深受大家喜爱。首先，准备好嫩豆腐一块和适量淀粉，将豆腐捣成泥状，加入少许盐调味，再撒入一些葱花提香。接着，用手将豆腐泥揉成一个个小圆球，大小可以根据个人喜好调整。然后，在锅中倒入适量油，烧至五成热时，轻轻放入豆腐圆子，用中小火慢慢炸至金黄色，捞出沥油即可。如果想要更健康的烹饪方式，也可以选择蒸煮代替油炸，只需将豆腐圆子摆放在盘中，上锅蒸约10分钟，淋上少许酱油或辣椒酱就完成啦！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道豆腐圆子都能成为一道亮眼的菜品。😋✨