更新时间:2025-04-08 06:10:43
🎉 想要品尝一道滋补又美味的佳肴吗?那就来试试这道【金汤花胶鸡】吧!这道菜色香味俱全,特别适合秋冬季节进补。不仅颜值高,营养也满分哦!✨
第一步:准备工作 🛒
准备好主要食材——新鲜鸡肉、优质花胶、枸杞和红枣。花胶提前用清水泡发,鸡肉切块焯水去腥。记得清洗干净,确保食材的卫生与健康。🌟
第二步:熬制高汤 🥣
将鸡肉放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖。期间可以加入几片姜片去腥提味。大约炖煮1小时,汤汁变得浓郁鲜美时,再加入泡发好的花胶继续炖煮半小时。此时,汤色金黄透亮,香气四溢。💛
第三步:调味出锅 🍲
最后撒上枸杞和红枣,稍加调味即可关火。一碗热腾腾的金汤花胶鸡就完成啦!每一口都能感受到鸡肉的嫩滑与花胶的Q弹,汤汁更是鲜香扑鼻,暖心又暖胃!❤️
快动手试试吧!这道菜不仅适合家庭聚餐,也是宴客的好选择哦!🍴💕