鸡爪这样做，简单又美味！😋第一步，准备好新鲜的鸡爪，先用清水泡一会儿去除血水，再剪掉指甲清洗干净。接着冷水下锅焯水，加入几片姜片去腥，煮至表面微微发白即可捞出备用。🔥

第二步，热锅凉油，放入冰糖小火慢慢炒化，直到变成漂亮的琥珀色。倒入鸡爪翻炒上色，再加入生抽、老抽、料酒调味调色，最后撒上八角、桂皮和干辣椒提香。✨

第三步，倒入适量热水没过鸡爪，大火烧开后转小火慢炖40分钟。时间到了以后，揭开锅盖，你会发现鸡爪已经变得软糯入味啦！最后收汁，撒上葱花点缀就完成啦！🍴🎉

快试试吧，保证让你一吃就停不下来！💪💖