说起家常菜，怎能少得了这道简单又下饭的肉丝炒毛豆呢？🍴✨今天就来教大家如何轻松搞定这道色香味俱全的小炒！

首先，准备好新鲜的毛豆荚和瘦猪肉。剥壳后的毛豆粒翠绿饱满，看着就让人心动。💚猪肉切丝备用，加入少许盐、生抽和淀粉腌制片刻，这样炒出来的肉丝更嫩滑哦！🥩

热锅凉油，先将肉丝下锅快速翻炒至变色，盛出备用。接着倒入毛豆，大火快炒几分钟，让毛豆保持脆爽口感。记得加入适量清水焖煮一小会儿，这样毛豆更容易入味。💧最后将肉丝回锅，调入生抽、老抽和糖，翻炒均匀即可出锅啦！醬油的香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴～😋

这道菜不仅操作简单，还营养丰富，特别适合忙碌的工作日。快来试试吧，保证让你吃得开心又满足！💖