夏天到了，清爽可口的凉拌菜成为餐桌上的宠儿！今天就来教大家做一道地道的东北风味——凉拌大拉皮！这道菜色香味俱全，酸甜爽滑，绝对是夏日解暑的最佳选择！💪

首先准备好所需食材：东北大拉皮、黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜、蒜末等。接着将大拉皮用温水泡软，切成适当大小备用。然后调制酱汁：醋、生抽、糖、辣椒油和芝麻油混合均匀，再加入蒜末提味。最后将所有食材放入碗中，倒入调好的酱汁，搅拌均匀即可！💃

这道凉拌大拉皮不仅制作简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时分享。一口下去，清凉爽滑的拉皮搭配脆嫩的蔬菜，瞬间唤醒你的味蕾！😋 快动手试试吧，让这道美味为你的夏日生活增添一抹亮色！✨