今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——尖椒炒干豆腐！这道菜色香味俱全，超级适合搭配米饭食用。😋

首先，准备好食材：新鲜的尖椒几个，干豆腐适量，还有葱姜蒜等调料。🌟干豆腐要提前泡软，切成条状；尖椒洗净后切块备用。💡

接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，随后加入尖椒翻炒至断生。🌶️再将干豆腐倒入锅中，与尖椒一起翻炒均匀。🔥期间可以加入少许酱油和盐调味，让味道更加浓郁。⏰大约翻炒3-5分钟即可出锅。

最后装盘上桌，一道香气扑鼻、口感丰富的尖椒炒干豆腐就完成啦！🎉不仅营养丰富，还特别下饭，快试试吧！🍚✨