今天来分享一道简单又健康的家常菜——炒圆椒的做法！✨圆椒富含维生素C，不仅颜色鲜艳，还能为餐桌增添一抹清新。首先准备好所需食材：新鲜的圆椒几个、蒜末少许、盐适量，还可以根据个人口味加入一些肉丝或鸡蛋哦～🍳

第一步，将圆椒清洗干净后切成均匀的小块，这样不仅美观，也更容易入味。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，随后倒入切好的圆椒翻炒几下。🔥记得火候不要太大，保持中火即可，以免烧焦影响口感。

当圆椒开始变软时，加入适量盐调味，继续翻炒至熟透。如果喜欢更丰富的味道，可以撒上一点胡椒粉或者淋几滴酱油提鲜。最后关火装盘，一盘色香味俱全的炒圆椒就完成啦！🍴😋

这道菜不仅操作简便，还非常适合忙碌的工作日晚餐，快动手试试吧！👩‍🍳👨‍🍳