泡打粉是烘焙中不可或缺的小助手，能让蛋糕、馒头等面点蓬松可口。那么，如何自制泡打粉呢？快来看看这份简单易学的教程吧！👩‍🍳

首先，准备好小苏打（碳酸氢钠）和柠檬酸两种原料。两者的比例大约为2:1，混合均匀即可得到自制泡打粉。这种泡打粉不仅健康无添加，还能让你的烘焙作品更加松软哦！膨膨气球状的蛋糕不再是梦！🎈

当然啦，泡打粉的用途可不止于此。用它制作的家常馒头、花卷，咬上一口，满嘴留香，幸福感爆棚！😋

记得在使用时适量添加，避免影响口感。快来试试吧，让家人每天都享受这份来自你的甜蜜关怀！💖