更新时间:2025-04-09 15:08:28
首先,准备好新鲜的排骨和必备调料:干辣椒、花椒、生姜、蒜头和葱花。先把排骨焯水去腥,捞出沥干备用。接着,在锅里倒入适量油,加入干辣椒和花椒爆香,再放入姜片和蒜末炒出香味。🔥倒入排骨翻炒均匀,让每块排骨都裹满香料。调入生抽、老抽、糖和料酒,继续翻炒至上色。
最后,加水没过排骨,小火炖煮约半小时,待汤汁浓稠时撒上葱花即可出锅!😋香辣诱人的排骨端上桌,肉质鲜嫩多汁,辣味适中,绝对让你停不下筷子!🍴💕快试试这份简单又美味的家常香辣排骨吧,记得收藏哦~🌟