夏天到了，来一碗清热去火的苦瓜排骨汤再合适不过了！不仅味道鲜美，还能帮助排毒养颜哦～今天就跟着我一起学做这道家常版的苦瓜排骨汤吧！👏

首先准备好食材：新鲜苦瓜一根、猪肋排500克、姜片几片和适量盐。先把排骨洗净后焯水去血沫，捞出备用；接着将苦瓜切成小块，去掉籽以免太苦。起锅烧水，放入排骨和姜片煮沸，撇去浮沫后转小火慢炖40分钟。此时加入苦瓜块，继续炖煮15分钟左右，最后加盐调味即可！✨

这碗汤喝起来清淡不腻，苦瓜的微苦与排骨的醇香完美融合，简直是夏日里的健康神器！快动手试试吧～记得分享你的成果哦！📸