提到素食料理，怎能错过经典的罗汉斋！这道菜不仅色香味俱全，还寓意吉祥，是很多家庭餐桌上的常客。今天就教大家如何在家轻松制作这道菜～😋

首先准备好主要食材：香菇、胡萝卜、青椒、木耳、豆腐皮等（可以根据个人口味调整）。食材洗净切块后，先用热油爆香姜蒜，再依次放入蔬菜翻炒。🔥记得加入适量酱油和素高汤调味，让每种食材都吸满鲜美滋味！接着放入豆腐皮和菌菇类，慢火炖煮几分钟，这样能更好地激发食材的香气哦～🍃

最后撒上葱花点缀，一盘色泽诱人、营养丰富的罗汉斋就完成啦！无论是搭配米饭还是面条，都能让人食欲大开。素食也能吃得健康又满足，快动手试试吧！🍴✨

素食爱好者 家常美食 成都味道