今天给大家分享一道简单又健康的家常菜——炒莴苣！✨无论是搭配米饭还是作为宴客菜品，都非常适合哦～快来看看具体步骤吧！

首先准备好新鲜的莴苣一根，清洗干净后切成均匀的细条或片状，这样炒出来的口感更佳。同时准备一些蒜末和红辣椒圈，增加风味。🍳

热锅凉油，先爆香蒜末和辣椒圈，随后加入切好的莴苣翻炒几下。此时可以加入少量盐调味，并快速翻炒至莴苣变软但仍保持脆嫩状态。最后撒上少许鸡精提鲜，即可出锅啦！🍴

这道菜不仅颜色翠绿诱人，而且富含膳食纤维，低脂健康，特别适合追求清淡饮食的朋友尝试。😋记得多做一些，保证全家人都爱吃！

快动手试试吧，让你的餐桌多一份清新美味！💪