泥螺，这道鲜美的海鲜料理，以其独特的口感和丰富的营养深受大家喜爱！今天就来分享几种简单又美味的泥螺烹饪方法吧～😉

首先，清炒泥螺是一道经典家常菜。将新鲜泥螺洗净后用清水浸泡去沙，再加入姜片、蒜末爆香，最后放入泥螺快速翻炒，撒上少许盐和料酒即可出锅。这道菜色香味俱全，保留了泥螺的原汁原味。✨

其次，酱爆泥螺也值得一试。在热油中放入干辣椒、豆瓣酱炒香，随后倒入处理好的泥螺翻炒均匀，最后淋上一点醋提鲜，一道酸辣开胃的酱爆泥螺就完成了！🌶️

最后，凉拌泥螺清爽解腻。将泥螺焯水后过凉，与黄瓜丝、胡萝卜丝混合，加入酱油、醋、香油调味，搅拌均匀即可食用。这道凉拌菜非常适合夏日享用！🥒🥕

快来试试这些简单易学的泥螺做法吧，让你在家也能轻松享受美味！🍴💕