今天给大家分享一道色香味俱全的家常菜——红烧鹅肉！💖无论是周末的家庭聚餐还是平日里的小灶美食，这道菜都能轻松俘获全家人的胃哦～😋

首先准备食材：新鲜的鹅肉块、生姜、蒜瓣、八角和香叶必不可少，再搭配一些冰糖和酱油调味，就能让整道菜香气四溢啦！💡第一步是将鹅肉焯水去腥，煮至表面微黄后捞出备用。接着热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，随后加入鹅肉翻炒均匀。🔥倒入适量的老抽调色，生抽提鲜，再加入清水没过鹅肉，最后撒入八角和香叶，慢火炖煮约40分钟，直到汤汁浓稠、鹅肉软烂即可。⏰

这道红烧鹅肉色泽红亮，入口即化，每一口都充满浓郁的酱香滋味！🍴快动手试试吧，让你的餐桌瞬间升级！🌟