寒冷的冬天，来一碗热腾腾的牛肉汤再适合不过了！😋 今天就教大家如何制作一道美味的家常版牛肉汤，步骤超简单，快拿小本本记下来吧！📝

首先准备好食材：新鲜牛肉500克、胡萝卜一根、土豆一个、洋葱半个、姜片几片，还有必不可少的香菜一把。🛒

1️⃣ 先将牛肉切块，冷水下锅焯水去血沫，捞出后用温水冲洗干净；

2️⃣ 锅中加清水，放入牛肉、姜片，大火煮沸后转小火慢炖1小时；

3️⃣ 加入胡萝卜、土豆和洋葱，继续炖煮半小时，让蔬菜的香味充分融入汤里；

4️⃣ 最后撒上香菜，调味即可出锅！✨

这碗香气四溢的牛肉汤不仅营养丰富，还特别暖心暖胃！😍 喝一口，仿佛整个冬天都被治愈了！❄️ 家常美食 冬季必备 健康生活