汆丸子是一道简单又美味的家常菜，深受大家的喜爱！今天就来分享几种不同的汆丸子做法，让你轻松掌握这道菜的精髓，做出鲜嫩多汁的好味道～

首先，制作汆丸子的关键在于选材和调味。猪肉是传统选择，但也可以尝试加入一些虾仁或鱼肉，让丸子口感更丰富多样！将肉馅剁得细腻一些，再加入葱姜末、鸡蛋和适量淀粉，搅拌均匀后加少许盐、酱油调味。这时可以试试“摔打”肉馅的方法，这样能让丸子更有弹性哦～✨

接着就是汆煮步骤了。锅中烧水至微微沸腾时，用勺子将肉馅团成小球状下锅。注意火候，保持水温适中，这样丸子才能受热均匀，煮出来外滑内嫩。最后撒上点香菜或者葱花点缀，色香味俱全！😋

无论是搭配汤面还是直接喝汤，汆丸子都能带来满满的幸福感～快来试试吧，做一道属于你的家常美味！🍳💕