想吃正宗四川风味却怕太复杂？别担心！今天就跟着美食杰anankitchen学做这道家常版的水煮美蛙，简单又美味！😋

首先准备好食材：新鲜美蛙、豆芽、青菜、干辣椒和花椒等。第一步是处理美蛙，清洗干净后切成小块，用料酒、盐腌制15分钟去腥提味。接着热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，散发出诱人的麻辣香气。🔥随后加入姜蒜末炒香，倒入适量豆瓣酱翻炒均匀。这个时候可以倒入清水或高汤，大火煮沸后放入美蛙煮熟，最后撒上葱花点缀。✨

这道水煮美蛙肉质鲜嫩，麻辣过瘾，非常适合与家人一起分享。🌟记得搭配一碗白米饭，吃得更尽兴哦！🍚🍴

快动手试试吧，让家里的餐桌充满川味魅力！💪