🌿 茄子作为一种家常蔬菜，不仅价格亲民，还富含多种维生素和膳食纤维。无论是清蒸、红烧还是凉拌，都能轻松俘获你的味蕾！

首先推荐经典的【鱼香茄子】，外皮微焦，内里软糯，酸甜咸辣交织，让人欲罢不能。其次可以试试清爽的【凉拌茄子】，淋上蒜泥酱油和少许香油，简单却美味。如果你喜欢重口味，那就来一道【红烧茄子】吧！茄子吸收了浓郁酱汁，每一口都充满幸福感。💡 小贴士：烹饪时建议用淀粉包裹茄子，避免吸油过多，既健康又保持口感。

无论哪种做法，茄子都能为餐桌增添一抹亮色。快动手试试吧，让你的家人爱上这道家常菜！🍴