在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天给大家分享一道简单又诱人的红烧花甲料理。首先准备好新鲜的花甲和必备调料，比如生姜、蒜末、辣椒等，让香味更加浓郁哦～先把花甲放入淡盐水中浸泡两小时，吐沙更彻底。热锅凉油，爆香姜蒜后加入花甲翻炒，再倒入适量料酒去腥提鲜。接着加生抽、老抽调色调味，最后撒上葱花和小米椒点缀，淋上一点香油增香。一盘色泽红亮、香气扑鼻的红烧花甲就完成啦！✨

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，花甲富含蛋白质和微量元素，非常适合家庭聚餐或日常享用。快动手试试吧！记得配上一碗热腾腾的白米饭，幸福感瞬间拉满～🍚❤️