白斩鸡是中国传统名菜之一，以其鲜嫩滑口、原汁原味深受大家喜爱。今天就来教大家如何轻松制作这道家宴必备的美食！🎉

首先准备好食材：一只新鲜的三黄鸡（约1.5公斤）、生姜几片、香葱几根和一勺盐。准备工作完成后，我们就可以开始啦！💪

第一步是煮鸡。将鸡清洗干净后，放入锅中加水没过鸡肉，加入姜片和葱结，大火烧开后转小火慢煮15-20分钟，期间记得翻面让鸡肉均匀受热哦！🔥

煮好后千万别急着切块，把鸡捞出立即放入冰水中浸泡10分钟，这样能让肉质更加紧实弹牙，口感一级棒！💦

最后调蘸料，用生抽、蒜末、香油混合即可，简单又美味！✨ 趁热享用吧，鸡肉鲜嫩多汁，蘸上酱料更添风味，简直是舌尖上的享受～🍴

快试试吧，保证让你家人都赞不绝口！💖