提到四川美食，怎能少了钟水饺呢？这款传统小吃以其独特的风味征服了无数人的味蕾！今天就来分享一下它的家常做法，让你在家也能轻松制作。😋

首先准备食材：新鲜的猪肉馅、饺子皮、蒜泥、酱油、红油辣椒、花椒粉、醋和少许糖。把这些材料准备好后，就可以开始动手啦！先把肉馅调好，加入适量的盐、酱油和花椒粉搅拌均匀，让肉馅更加入味。接着包饺子，这一步需要一点耐心哦，但看到一个个饱满的小饺子，是不是很有成就感呢？😉

煮饺子时，水开后下锅，待饺子浮起即可捞出。最后的关键步骤就是调酱汁了！将蒜泥、红油辣椒、酱油和醋按比例混合，再加点糖提鲜。把煮好的饺子蘸上酱汁，一口咬下去，鲜香四溢，麻辣适中，简直太满足了！💃

快试试吧，用这份简单又美味的钟水饺，给家人带来惊喜吧！🍴💖