在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天跟着美食达人杨猫猫喵一起解锁这道香辣牛板筋的做法吧！😋✨牛板筋是牛肉中的精华部分，嚼劲十足又充满胶原蛋白，搭配辣椒和香料，简直是味蕾的狂欢！

首先准备好食材：新鲜牛板筋、干辣椒、花椒、姜蒜等。先把牛板筋焯水去腥，再用高压锅煮至软烂，这个步骤非常重要哦！⏰接着起锅热油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入姜蒜翻炒，最后倒入牛板筋快速翻炒均匀。调味时可根据个人口味加入生抽、老抽和糖提鲜，最后撒上葱花点缀，一道色香味俱全的香辣牛板筋就完成啦！🌿🔥

快来试试吧，保证让你一吃就停不下来！🍽️💪