更新时间:2025-04-10 20:35:49
蒸水蛋是一道简单又美味的经典家常菜,深受大家的喜爱。🌟想要做出滑嫩可口的蒸水蛋吗?让我们一起学习美食杰提供的蒸水蛋做法大全吧!首先准备好新鲜的鸡蛋和清水,按照1:1.5的比例混合打散,加入少许盐调味,搅拌均匀后过滤一遍,这样可以让蒸出来的水蛋更加细腻无气泡哦!🍳
接着将过滤好的蛋液倒入盘中,盖上一层保鲜膜或者用盘子盖住,防止蒸汽滴入影响口感。然后放入已经烧开水的蒸锅中,中小火蒸8-10分钟即可。蒸好后可以根据个人口味淋上生抽、香油,撒些葱花提香,一道色香味俱全的蒸水蛋就完成啦!🌿✨
无论是搭配白粥还是单独享用,这道蒸水蛋都能为你的餐桌增添一份温暖与幸福。快动手试试吧,让你的家人也爱上这道家常美味!😋🍴