更新时间:2025-04-10 23:01:47
周末在家,不如来一道简单又美味的焖鸡吧!😋焖鸡是一道色香味俱全的经典菜肴,做法多样,适合家庭聚餐。首先准备食材:新鲜鸡肉、土豆、胡萝卜、洋葱等,再搭配一些调味料如生抽、老抽、蚝油和料酒,就能轻松做出一锅香气扑鼻的焖鸡啦!🌟
第一步,将鸡肉切块后用料酒腌制去腥;接着将土豆、胡萝卜切块备用。热锅凉油,先炒香姜片和蒜末,再放入鸡肉翻炒至变色。接着加入土豆、胡萝卜和洋葱,均匀翻炒几分钟,让每一块食材都裹上酱汁。倒入适量清水,调入生抽、老抽和蚝油,盖上锅盖小火慢炖20分钟,直到汤汁浓稠、鸡肉软嫩即可。🍲
焖鸡出锅时,满屋飘香,金黄诱人的色泽让人食欲大增!😍搭配一碗白米饭,简直是绝配!快试试这份来自美食杰的家常焖鸡做法吧,简单易学,美味加倍!🍴✨