毛豆可是夏天餐桌上的一道美味小菜！剥壳后简单一煮，就能让味蕾瞬间满足～今天就来分享几个超实用的煮毛豆技巧吧！😉

首先，挑选新鲜的毛豆是关键！翠绿饱满的毛豆最诱人。清洗时可以用淡盐水浸泡几分钟，既能去除表面杂质，还能保持鲜嫩口感。剥壳虽然麻烦，但看着一颗颗晶莹剔透的小豆子，成就感满满！💡

接下来就是烹饪啦！传统的煮法很简单：锅中加清水，放入毛豆，加入适量盐和八角提香，煮至断生即可。如果喜欢更有层次感，可以尝试加入姜片或辣椒，风味更佳哦！🌶️

最后，记得趁热吃！毛豆鲜嫩多汁，搭配啤酒或是拌个小凉菜，简直是夏日的最佳拍档！🍻✨快动手试试吧，给自己和家人一份简单又幸福的美味时光！