🌟 香煎豆腐，一道简单又美味的家常菜，金黄酥脆的外皮包裹着嫩滑的豆腐，每一口都让人回味无穷！首先，准备好嫩豆腐一块，用厨房纸吸干水分，这样煎的时候不容易溅油哦！接着，平底锅中倒入适量食用油，加热至五成热时，将切好的豆腐块放入锅中，小火慢煎。当底部变成诱人的金黄色时，轻轻翻面，继续煎至两面都呈现金黄。✨

🔥 在这期间，可以调制一碗酱汁，加入生抽、蚝油、少许糖和水淀粉，搅拌均匀后淋在煎好的豆腐上，让豆腐更加入味。最后撒上葱花或者芝麻点缀，香气扑鼻，颜值爆表！🍴 这道菜不仅适合日常家庭聚餐，也是招待朋友的好选择。快跟着美食杰的做法，一起动手试试吧！😋

💖 小贴士：记得控制火候，避免煎糊；如果喜欢更丰富的口感，还可以加入青椒、红椒等蔬菜一起翻炒哦！快去试试吧，美味等着你！🍳🍲