干锅鸡块是一道色香味俱全的经典菜肴，深受大家的喜爱！今天就来教大家如何在家轻松做出美味的干锅鸡块吧！😋

首先准备好食材：新鲜鸡腿肉、青红椒、洋葱、土豆、香菇等，这些都是不可或缺的好搭档。食材清洗干净后，鸡肉切块用料酒、生抽腌制片刻，让鸡肉更加入味。✨

接着热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入姜蒜炒出香味，随后倒入腌好的鸡块翻炒至变色。这个时候可以加入土豆片和香菇一起翻炒，这样能让每一块食材都裹满浓郁的酱汁。🔥

最后加入适量的酱油、糖调味，撒上青红椒和洋葱丝，快速翻炒均匀就可以出锅啦！一盘香气扑鼻、色泽诱人的干锅鸡块就完成啦！🍗🍲

快动手试试吧，按照美食杰的干锅鸡块做法大全，你也能成为厨房小能手哦！💪