今天给大家分享一道地道的广西美食——扣肉！💖由美食达人张超华手把手教你做这道色香味俱全的经典菜肴。准备五花肉、芋头或梅干菜等材料，按照步骤一步步来，就能轻松搞定啦！🍴

首先，将五花肉煮至半熟后切片，记得皮朝下哦！接着用老抽和糖腌制上色，让肉片呈现诱人的红褐色✨。再把芋头切块炸成金黄色，与肉片交替码放在碗中，撒上适量调料。最后倒入调好的酱汁，放入蒸锅蒸上40分钟，香喷喷的扣肉就完成啦！🍲

这道菜不仅颜值高，味道更是让人回味无穷。浓郁的肉香混合着芋头的软糯，每一口都是满足感满满！😍快动手试试吧，让你的餐桌瞬间升级！🍴💕 家常美食 广西扣肉 张超华教做菜