想让家里的蒸肉更香更有层次感吗？那就试试自制蒸肉粉吧！👀蒸肉粉是中式烹饪中的秘密武器，简单又实用，让普通的五花肉瞬间变身餐桌上的焦点🌟。

首先准备好食材：糯米、大米和一些调味料如花椒、八角等。把这些材料混合后放入锅中用小火慢慢炒制，直到米粒变得金黄香脆。记得要不停翻动哦，避免糊锅哦🔥。炒好后放凉，再用料理机打成细腻的粉末。这样自制的蒸肉粉不仅卫生还更加健康🌿，关键是非常有成就感！

接下来就可以用它来制作美味的粉蒸肉啦！将切好的五花肉片均匀裹上蒸肉粉，撒上一点辣椒粉或者郫县豆瓣酱调味，最后放入蒸锅中蒸熟即可。一盘香气四溢、软糯入味的粉蒸肉就完成啦🍚。快叫上家人一起品尝这份地道的家常美味吧！🍴💕