更新时间:2025-04-11 11:19:05
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——糖醋豆腐块!💖这道菜酸甜可口,外焦里嫩,特别适合搭配米饭享用。制作起来也超方便,厨房小白也能轻松上手哦!✨
首先,准备好食材:一块老豆腐、适量番茄酱、白糖、白醋、生抽和淀粉。将豆腐切成均匀的小块,用少许盐腌制一下,这样可以去除多余水分,让豆腐更入味。接着,在锅中倒入适量油,将豆腐块煎至两面金黄,捞出备用。🍳
接下来是调酱汁,取一个小碗,加入两勺番茄酱、一勺白糖、一勺白醋、半勺生抽和少量清水,搅拌均匀后倒入锅中煮沸。最后,将煎好的豆腐块放入锅中翻炒,让每一块都裹满酱汁。小火收汁后即可出锅啦!😋
装盘时撒上些许葱花点缀,色香味俱全,瞬间让人食欲大开!快试试吧,让你的餐桌多一份甜蜜滋味!🍴💕