绿豆腐，一种自带清新气质的健康食材，不仅颜值在线，营养也相当丰富！今天就来分享几种简单易学的家常做法，让你轻松在家享受美味。🍴

首先，清炒绿豆腐是入门级选择。只需将绿豆腐切块，搭配蒜末和青椒一起翻炒，加入少许盐调味即可。这道菜色香味俱全，保留了绿豆腐本身的鲜嫩口感，非常适合日常餐桌。🍃

其次，炖煮也是不错的选择。可以将绿豆腐与排骨或鸡肉一起炖煮，加入姜片去腥提香。炖至汤汁浓郁时，撒上葱花点缀，一碗暖胃又滋补的汤品就完成啦！🍲

最后，凉拌绿豆腐更是夏日必备。将绿豆腐切块后焯水，加入醋、生抽、辣椒油等调料拌匀，清爽开胃，酸辣适中，让人食欲大增。🍹

无论哪种做法，绿豆腐都能带来满满的幸福感！快试试这些家常做法，为你的厨房增添一抹绿色吧！💚