寒冷的冬日里，一碗热腾腾的黑芝麻汤圆，不仅暖胃，更暖心💕。今天就跟着小媚猪一起动手制作这道美味的传统小吃吧！

首先，准备好黑芝麻馅料：将熟黑芝麻、糖粉和猪油混合捣碎，揉成一个个小球，放入冰箱冷藏定型。（Tips：猪油让馅料更香滑哦！✨）接着，制作汤圆皮：糯米粉加温水揉成光滑面团，揪一小块搓圆后捏成碗状，包入黑芝麻馅，轻轻收口搓圆。这个步骤需要一点耐心，但看着圆滚滚的小汤圆诞生，特别有成就感😉。

最后，煮一锅清水，待水沸腾后下入汤圆，用勺背轻推防止粘底。当汤圆浮起时，加入适量冰糖或红糖，再撒上些许桂花，一碗香甜软糯的黑芝麻汤圆就完成啦～一碗下肚，幸福感爆棚！🌟记得趁热享用哦，暖意直达心底！💖

美食DIY 甜蜜时光 小媚猪の厨房