🌟 开胃美食——宫保鸡丁 🌟

宫保鸡丁是一道色香味俱全的经典川菜，酸甜微辣的口感让人欲罢不能！✨今天就跟着阿苏一起动手制作这道家常美味吧～

首先准备食材：鸡胸肉切丁、干辣椒剪段、花生米炒香备用。接着用料酒、生抽和淀粉腌制鸡肉，让其更加嫩滑。💡调酱汁是关键，混合生抽、老抽、糖、醋和水淀粉，搅拌均匀后备用。热锅凉油，下干辣椒和花椒爆香，再加入腌好的鸡丁翻炒至变色，最后倒入酱汁和花生米快速翻炒即可。😋

一道香气四溢的宫保鸡丁就完成啦！dish_with_steaming_food 这道菜不仅味道美妙，还象征着幸福美满的生活～快叫上家人一起品尝吧！💕