更新时间:2025-04-12 12:30:02
想要做出松软香甜的白面馒头?其实并不难!以下是几个简单易学的小技巧,让你轻松成为厨房里的“馒头大师”!💡
首先,准备好高筋面粉、酵母粉和温水。将酵母用温水化开后,加入面粉中揉成光滑的面团,静置发酵至两倍大。(记得保持温暖环境哦!)⏳
发酵好的面团需要再次排气,然后分成小剂子,揉圆整形。放入蒸锅中二次醒发15分钟,这样馒头会更蓬松哦!🌟
最后一步就是开火蒸啦!冷水下锅,水开后转中火蒸15分钟,关火后再焖3分钟,完美出锅!✨
小贴士:喜欢口感更丰富的可以加入红枣或葡萄干,既好看又好吃!💖 快试试吧,让你的家人爱上这简单又美味的家常馒头~🍞✨