周末在家想吃烤肉又懒得跑出去？别担心！美食杰的大厨黄二胖手把手教你做一道超简单的家常烤肉！🌟首先准备五花肉或梅花肉，切成薄片，用生抽、老抽、料酒、蜂蜜和姜蒜末腌制至少半小时，让肉质充分吸收调料的香味。（腌得越久越入味哦！）腌好后，把肉片穿在竹签上，串成小串，这样更方便翻烤。🔥接着，在平底锅或烧烤架上刷一层薄油，将肉串放入，中小火慢慢煎至两面金黄，期间可以适当刷点腌肉的酱汁增加风味。最后撒上一些芝麻和葱花，香气扑鼻的家常烤肉就完成啦！🍴✨

这道烤肉不仅操作简单，而且味道鲜美，适合全家人一起享用。快来试试吧，保证让你吃得停不下来！😋🍴