提到朱洪武豆腐，很多人可能会好奇这个名字背后的故事。其实，“朱洪武”就是明朝开国皇帝朱元璋的小名哦！据说这道菜是他小时候经常吃的家常豆腐，后来流传开来，成了经典美食。今天就来教大家做这道简单又美味的朱洪武豆腐吧！💪

首先准备好新鲜的嫩豆腐一块，切成小块备用。接着热锅加油，放入姜片爆香，再加入切好的豆腐轻轻煎至两面金黄。这个时候，可以倒入适量清水，加入少许盐、酱油和一点点糖调味。小火慢炖几分钟，让豆腐充分吸收汤汁的味道。最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的朱洪武豆腐就完成啦！😋

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合家庭日常餐桌。快试试吧，说不定你也爱上了这道充满历史感的美味呢！✨