在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天就教大家做一道经典的侉炖黄鱼，简单又不失风味。首先准备好新鲜的黄鱼一条，配上姜片、葱段和蒜末，再撒上几颗香菜叶，颜值瞬间up！先把黄鱼用少许盐腌制片刻，这样更入味哦。热锅凉油，将黄鱼两面煎至金黄，接着加入清水，水量没过鱼身的一半即可。放入适量酱油、料酒，还有几颗冰糖提鲜，小火慢炖15分钟，让汤汁充分渗入鱼肉中。最后撒上一把青红椒圈点缀，不仅颜色好看，还增添了一丝清爽口感。出锅后香气扑鼻，外皮酥脆、内里嫩滑，每一口都让人回味无穷！快试试吧，给家人一个惊喜～🐟💕