🌟秋天是品尝月饼的最佳时节，今天就来教大家制作一款经典又美味的酥皮五仁月饼！五仁月饼可是传统中秋佳节不可或缺的美味之一哦～😋

首先准备材料：花生仁、核桃仁、瓜子仁、芝麻仁、杏仁等坚果混合，加入糖浆、植物油和少量白酒搅拌均匀，放置一旁腌制入味。接着制作饼皮，将低筋面粉、猪油、转化糖浆和水揉成面团，静置松弛。之后将腌好的馅料包裹进饼皮中，用模具压制成型。放入烤箱前，记得在表面刷上一层薄薄的蛋液，再撒些芝麻点缀，这样烤出来的月饼会更加金黄诱人。🔥

最后送入预热至180℃的烤箱中烘烤约20分钟即可。刚出炉的月饼可能稍硬，但放凉后密封回油一天，饼皮会变得柔软酥脆，香气四溢。咬一口，外皮层层分明，内馅香甜适口，满嘴都是幸福的味道～🥮💕