更新时间:2025-04-12 20:00:29
炎炎夏日,烧烤摊上的香气总是让人垂涎三尺!今天就来分享一款简单又美味的家常版香嫩鸡肉串~😋🍴 首先准备好新鲜鸡胸肉,切成大小均匀的小块,这样烤制时才能保证受热均匀哦!食材准备完毕后,用生抽、蚝油、料酒、姜蒜末和一点点糖腌制鸡肉,至少静置半小时,让肉质充分吸收调料的味道。腌制过程中可以适当翻拌几次,确保每一小块鸡肉都裹满酱汁。
接着就是串肉串啦!用竹签或不锈钢签将鸡肉块整齐地穿起来,注意不要穿得太紧,以免烤制时不易熟透。最后放入预热好的烤箱或者炭火上慢慢烤制,期间记得刷上一层蜂蜜水或者剩余的腌料,这样会让鸡肉表面更加金黄诱人,散发出诱人的光泽~🌟
快来试试这份简单又美味的香嫩鸡肉串吧,无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都是绝佳的选择!🎉🍖