更新时间：2025-04-12 21:27:24
在这个追求美味的日子里，不妨动手制作一道经典南京风味——盐水鸭！盐水鸭以其皮薄肉嫩、味道鲜美闻名，是家宴或日常餐桌上的绝佳选择。首先准备好新鲜鸭子，用清水冲洗干净后，加入姜片和料酒腌制去腥（腌制时间约2小时）。接着将鸭子放入加了八角、桂皮、香叶等调料的卤水中煮沸，转小火慢炖半小时，让香味充分渗透进鸭肉里。最后捞出晾凉，切块装盘即可食用。这道菜色泽金黄、香气扑鼻，搭配一碗热腾腾的米饭，简直是人间美味！快跟着【美食杰】的详细教程一起试试吧，让家人感受地道的江南风味～😋🍴
