更新时间:2025-04-12 21:48:12
莲藕不仅口感爽脆,还富含营养,是餐桌上的健康之选!今天就用简单易学的方式教大家制作一道家常清蒸莲藕,保证你一看就会,一做就成功!💪
首先,准备好新鲜的莲藕一根,洗净后切成薄片。记得用清水泡一下防止氧化变色哦~接着,在盘子里铺上一层切好的莲藕片,撒上适量盐和少许白糖提味。如果喜欢更丰富的口感,可以加入一些枸杞或者红枣点缀,不仅颜值up,营养也加倍!💕
接下来就是关键步骤啦——蒸制!将装有莲藕的盘子放入已经烧开水的锅中,大火蒸8-10分钟即可。出锅前淋上几滴香油,瞬间香气四溢!😋
这样一道清淡又不失风味的清蒸莲藕就完成啦!无论是作为日常小菜还是宴客佳肴都非常适合。快动手试试吧,让家人享受这份来自自然的馈赠吧~🍴✨