寒冷的冬日里，来一锅热腾腾的胡萝卜洋葱焖羊肉，简直是幸福的代名词！✨这道菜不仅色香味俱全，还营养丰富，特别适合一家人围坐一起享用。😋今天就跟着美食杰的步骤，一起学习这道家常版的胡萝卜焖羊肉吧！

首先准备好食材：新鲜羊肉、胡萝卜、洋葱，还有必不可少的调味料如姜片、蒜头和香料。准备好后，先将羊肉焯水去腥，再用油爆香姜蒜。接着放入羊肉翻炒至变色，加入适量酱油和料酒提味。随后倒入切块的胡萝卜和洋葱，加水没过食材，小火慢炖约40分钟。期间记得搅拌几次，避免粘锅。最后收汁即可出锅，撒上葱花点缀，香气扑鼻，肉质软烂，胡萝卜和洋葱完美融入汤汁中，每一口都是满足感！🍴🍛

快来试试这道暖心又暖胃的胡萝卜洋葱焖羊肉吧，简单易学，全家都爱吃！💕