春天是榆树钱最鲜嫩的季节，快来试试这道简单又美味的传统家常菜吧！🍴榆树钱不仅富含营养，还带着一股独特的清香，是很多人记忆中的乡愁味道。

首先，准备好新鲜的榆树钱一把，用清水洗净后浸泡15分钟，去除杂质和小虫。接着，将淘洗干净的榆树钱放入大碗中，加入适量面粉搅拌均匀，让每片榆树钱都裹上面粉，这样蒸出来的口感更佳哦！🌾

然后，在蒸锅里加水烧开，铺上蒸笼布或刷一层油防粘，把拌好的榆树钱均匀撒在上面，大火蒸8-10分钟即可出锅。最后，可以根据个人口味调制蘸料，比如蒜泥、酱油、醋混合，淋在热腾腾的榆树钱上，瞬间香气四溢，让人垂涎欲滴！

快动手试试这份充满春天气息的美食吧！😋 春天的味道 家常菜 美食杰推荐