提到湖南美食，怎能少了常德米粉？一碗热腾腾的常德米粉，是许多人的心头好！今天就来教大家如何在家轻松制作这道地道美味。😋

首先准备好食材：新鲜米粉、牛肉或羊肉、辣椒、姜蒜、香菜等。将肉切片后用料酒、生抽腌制片刻，再放入锅中翻炒至变色。接着加入辣椒和姜蒜爆香，最后倒入适量清水煮沸，让汤底更加浓郁。🍲🔥

另一边，将米粉提前泡发，待汤汁沸腾后下锅煮熟，捞出沥干水分。将煮好的米粉放入碗中，浇上熬制好的肉汤，撒上香菜和葱花即可。一碗香气扑鼻、味道鲜美的常德米粉就完成啦！🌿🍛

无论是清晨还是夜晚，来上这么一碗暖心暖胃的常德米粉，都是一种享受。快动手试试吧！💪🍴