更新时间:2025-04-13 06:29:18
想要轻松在家享受餐厅级别的美味?那就试试这道鲍汁凤爪吧!🌟 凤爪软糯入味,搭配浓郁的鲍汁,每一口都让人回味无穷~😋
首先准备好食材:鸡爪、鲍鱼汁、生抽、老抽、糖和姜片。先把鸡爪处理干净,剪掉指甲并焯水去腥,这样吃起来更放心哦!💧 接着用油炸至表皮微黄,这样做出来的凤爪才会Q弹有嚼劲!🔥
调制酱汁是关键步骤!把鲍鱼汁、生抽、老抽和糖混合均匀,再加入姜片提香。将炸好的凤爪放入锅中,倒入酱汁,小火慢炖30分钟,让味道充分渗透进去。⏰ 最后收汁,装盘时撒上葱花点缀,一道色香味俱全的鲍汁凤爪就完成啦!🌿
快动手试试吧,家人一定会被你的厨艺惊艳到!👏💕