在这个快节奏的时代，巧用剩菜做一道美味又暖心的浓汤，既环保又能满足味蕾！✨今天就教大家如何将剩菜变成一道色香味俱全的“剩菜番茄土豆浓汤”。

首先，准备好你的剩菜——比如煮过头的土豆和蔬菜，再搭配新鲜的番茄🍅。将番茄切块，土豆切成小块，锅中倒入少许橄榄油加热后炒香洋葱粒，接着加入番茄翻炒至出汁。随后放入土豆和其他剩菜，加水没过食材，大火煮沸后转小火慢炖20分钟。期间记得搅拌几次，避免粘锅哦！🔥

最后，用料理机将浓汤打成顺滑细腻的质地，再倒回锅里，加入适量盐和胡椒调味。如果喜欢奶香味，可以滴几滴奶油或牛奶🥛增添风味。一碗热腾腾的剩菜番茄土豆浓汤就完成啦！不仅简单易学，还让你吃得健康又安心。快收藏起来试试吧！🍴🌟