更新时间:2025-04-13 07:43:56
周末在家想犒劳自己?那就试试这道营养又美味的猪脚饭吧!豬脚富含胶原蛋白,Q弹软糯,搭配一碗热腾腾的白米饭,简直幸福感爆棚!😋
首先准备好新鲜猪脚,记得先用热水焯一下去腥哦!接着用姜片、料酒腌制片刻,去异味更入味。🔥在锅里加入适量油,放入冰糖炒至融化成琥珀色,再把猪脚倒入翻炒上色。接着加入生抽、老抽、八角、桂皮等香料,小火慢炖至少1小时,直至猪脚软烂入味。⏳
最后,将炖好的猪脚铺在煮熟的白米饭上,淋上浓郁的酱汁,撒点葱花点缀,一盘色香味俱全的猪脚饭就完成啦!🍚✨
快动手试试吧,绝对让你吃得停不下来!💪