今天分享一道超受欢迎的家常美食——香酥小炸肉！💖无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能轻松俘获大家的味蕾哦～😋

首先准备食材：新鲜的五花肉切片，加入适量盐、胡椒粉和料酒腌制入味。接着裹上一层薄薄的淀粉，再蘸上鸡蛋液，最后滚上面包糠。金黄酥脆的秘密就在这三步中啦！🍳🍞

热油锅至七成热，将处理好的肉片放入油锅，炸至表面金黄即可捞出沥油。趁热咬上一口，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，简直让人欲罢不能！🍗🔥

配上自制的甜辣酱或番茄酱，不仅解腻还能增添风味。如果喜欢更丰富的口感，还可以撒些芝麻或者辣椒粉点缀。😍

快收藏这份简单易学的做法吧！👩‍🍳👨‍🍳无论是新手还是老手，都能轻松做出美味的香酥小炸肉！💖