🌿在这个忙碌的生活中，偶尔也需要给自己和家人准备一道简单又美味的菜肴。今天就来分享一道经典的家常菜——香肠炒苔菜！这道菜色香味俱全，苔菜的清香搭配香肠的浓郁，简直是绝配～

首先准备好食材：新鲜的苔菜一把、香肠两根，再切点蒜末备用。苔菜要先用清水洗净，焯水后沥干水分，这样能保持它的鲜嫩口感哦！接着把香肠斜切成薄片，热锅凉油，放入蒜末爆香，再倒入香肠翻炒至微微卷曲，散发出诱人的香气。最后加入苔菜快速翻炒几下，调入适量盐和少许生抽提味，短短几分钟就能出锅啦！✨

盘中翠绿与红白相间，看着就很有食欲。一口下去，苔菜爽脆多汁，香肠咸香适口，绝对是饭桌上的亮点！快试试吧，让家人也能感受到这份温暖的味道～🍴